G.D.VAJRAのバローロ　ブリッコ　デッレ　ヴィオレ　2007年。 鮮やかなガーネット色。 どれだけ待てばいいんだっけ？ 1時間経ってとても華やかに。チェリーの爽やかな酸味と優しい甘味。 2時間経って完成 ! いや3時間近くになって、甘美なビロードに！ 以前バローロばかり十数種類試飲して気に入ったワインなので思い入れもかなりあり。

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