Dom. Fourrier Bourgogne Blanc写真(ワイン) by 白猫ホッサー

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LLLLLL

REVIEWS

ワインDom. Fourrier Bourgogne Blanc(2013)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2020-02-27
飲んだ場所自宅
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯7,000円 ~ 9,999円
価格
インポーター豊通食料株式会社

COMMENTS

白猫ホッサー

白猫は驚愕した(゜Д゜;)まだあるのか?13年だぞ!フーリエだぞ!出るのか出るのか?ついに出るのかーーーーーっ! ドメーヌ・フーリエ ブルゴーニュ・ブラン2013 出たっ!(゜Д゜;)ワオッ! ジュヴレ・シャンベルタンの名門フーリエの作る唯一の白のバックヴィンテージ! もう何度も飲んでますがいつ飲んでも新鮮な驚きがあるブルゴーニュ広域ものです 白猫は08年から09年以外毎Vt.飲み続けています今年も17年無事入手済(^o^)13年よくぞ残っていました! 抜いたコルクにはお馴染みの高座でお辞儀する円楽師匠(笑) プンと香るヨーグルト・林檎の香り 白桃にも洋梨にも通じる熟した果実香 この複雑で華やかな果実味こそフーリエの特徴と言うか身上です いやフルーツタルトの余韻に焦がした蜂蜜! ほろ苦いミネラルあって美味しいっ! 美味しい赤の造り手の造る白は必ず美味しい 華やいだ果実味に確かな酸味と塩苦いミネラル旨味まさにGC白の構成、は言いすぎでしょうか いやでも充分耽溺できる白 今宵もウィルス禍を避けて1人飲む銘酒家飲み アルコール消毒完了です(笑) 今日久しぶりに電車に乗って咳ばらいをした瞬間に周りの殺気だった視線で本当に死ぬかと思った白猫です(^-^;) マスクしてなかったら殺られてましたね 間違いなし(>_<)

白猫ホッサー

L

値上がりしてからはたまにしか飲んでませんが、コメントを拝見するとまた飲みたくなりますね。(笑) いきつけのショップにもバックヴィンテージがあるみたいです。 高くて売れ行き悪いらしくて。 私は咳払いもそうですが、風邪等でなくても時々エヘン虫に襲われる事があるので、マスクしてなかったら袋だたきにあってますね。(^_^;)))

chambertin89

L

chambertin89@何もなしさん、 一時はフーリエ人気で抱き合わせでよくアリゴテ(^-^;)なんか買わされたものですね(ΦωΦ)トオイメ 今はもう飽きられたのでしょうか 人気を見込んで在庫を溜め込んでいたショップが時々バックヴィンテージを放出していますね(>_<) でも私の中では定番です。今年も18年早くゲットしたいですね メキシコのビールみたいなウィルスのせいでうかつに咳ばらいもできませんね(笑) 花粉症の季節私はアレルギーはありませんが鼻汁ズルズルの人は大変でしょうねマスク不足も(>_<)

白猫ホッサー

L

風評被害 コロナビールの売上 ↘️

アン爺

L

フーリエのブラン、ボトル見たことさえなく。白興味なしの私ですが、これは機会が有れば一度飲んでみたいものです。、

aranjues

L

アン爺さん、 暖房機のメーカーにもありましたね(>_<) この冬の時期に痛手でしょうな(笑) あと車にもありましたね(^_^)b こちらはもうとっくに廃盤(笑) 良かったですよね 新製品とか出したら新型コロナ!ですものね。CMもうちづらいでしょう(^o^)

白猫ホッサー

L

aranjues東海の大怪傑様、 フーリエの白はフルーティーで凝縮された味わいに他にないスパイシーな香りもあって唯一無二のブル広域と思います(^_^)b 本当に美味しい赤の造り手の造る白は必ず美味しいの法則通りですので是非お試しを(^o^) ただ白苦手でいらっしゃるのに無理はされなくて良いと思いますよ 私もこれだけは飲みたい赤!と言うのは特にありませんし(笑) 飲みたいものを飲みたい時に 自分が美味しいと思うものが美味しい ですね('-^*)ok

白猫ホッサー

白猫ホッサー
白猫ホッサー

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