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4.0
マールボロのソービニヨンブラン。スクリューキャップでは無い。 5年経っているがまだグリーンがかったイエローで粘性は高め。 香りはソービニヨンブランそのもの。マスカット、パッションフルーツ、洋梨、黄色い花、天気の良い日の乾いた芝生、麝香? 樽、ごく微かにスコッチの様に。 甘さを感じさせるジューシーなアタック。アルコール度数は13.5度だが豊富で分厚い酸がそれを感じさせない。それに隠れて分かりにくいが余韻には上品なミネラル。南国にありがちな苦味がほとんど無く、雑味のないピュアな果実が堪能できる。 久々に良質なソービニヨンブランを楽しめました。ソービニヨンブランはニュージーランドの方が面白いかもしれない。 2日目。果実に香りはやや弱まり代わりに新世界のシャルドネによく見られる樽のニュアンスが強くなる。味わうは酸がこなれてフルーティに。
らすかる77
コルクのNZソーヴィニヨンブランというのもあるのですね。 いままで見たこと有りませんでした(゜ロ゜)
ina☆
ina ☆さん 珍しいですよねNZのワインでコルクは。このメーカーのスタンダードなS.Bはスクリューキャップですので、高級感を狙っているのでしょうか。
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マールボロのソービニヨンブラン。スクリューキャップでは無い。 5年経っているがまだグリーンがかったイエローで粘性は高め。 香りはソービニヨンブランそのもの。マスカット、パッションフルーツ、洋梨、黄色い花、天気の良い日の乾いた芝生、麝香? 樽、ごく微かにスコッチの様に。 甘さを感じさせるジューシーなアタック。アルコール度数は13.5度だが豊富で分厚い酸がそれを感じさせない。それに隠れて分かりにくいが余韻には上品なミネラル。南国にありがちな苦味がほとんど無く、雑味のないピュアな果実が堪能できる。 久々に良質なソービニヨンブランを楽しめました。ソービニヨンブランはニュージーランドの方が面白いかもしれない。 2日目。果実に香りはやや弱まり代わりに新世界のシャルドネによく見られる樽のニュアンスが強くなる。味わうは酸がこなれてフルーティに。
らすかる77