ピチピチと少し発泡。 甘酸っぱくて、ガメイの酸味とグルナッシュの果実味が程よくバランスを保っている。 自然派特有の野性味のある香りがするが、ネガティヴにならない。シンプルなフランス料理食べたくなりますね。

河野 雄介