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3.5
先程とは違って少し若さを感じる紫色がかったガーネット色。外観からは黒系果実の品種と推測。 香りは外観通りカシスやブラックベリーなど黒系果実。そこに特徴的な黒コショーのスパイシーな香り。この時点でシラー以外思い浮かばず。 味わいはしっかりした酸になめらかな渋味。アルコール度数も程々で、冷涼なエリアをイメージ。 北ローヌのシラーと回答。 正解はNZのシラー。 作り手は楠田さんで、これまたNZで日本人が作ったワイン。 こちらも完成度が非常に高く、NZ×日本人の素晴らしさを思い知らされるワイン。
GoN
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先程とは違って少し若さを感じる紫色がかったガーネット色。外観からは黒系果実の品種と推測。 香りは外観通りカシスやブラックベリーなど黒系果実。そこに特徴的な黒コショーのスパイシーな香り。この時点でシラー以外思い浮かばず。 味わいはしっかりした酸になめらかな渋味。アルコール度数も程々で、冷涼なエリアをイメージ。 北ローヌのシラーと回答。 正解はNZのシラー。 作り手は楠田さんで、これまたNZで日本人が作ったワイン。 こちらも完成度が非常に高く、NZ×日本人の素晴らしさを思い知らされるワイン。
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