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3.0
雨が振ったり止んだりで、スッキリしないけど、涼しくっていいわー。まだ今のところ、何はともあれ泡!とか、キンキンに冷えたキリリ系白!の欲求はやってきません。 と、言うのも赤が飲みたい欲求が昨晩から。もう朝から飲んでまおうかなくらいの前のめりを、ギリ理性で夕方までウェイティング。朝から飲んだら寝落ちして、休みの半分潰れるに決まってる。 あーあ、お預けされた犬の気持ちに、あぁそうか、辛いなぁお前も…とそっと寄り添ってみる。 夕暮れ。自分との戦いを制し、やっと「はい良し。」の号令。 シチリアのネレッロ・マスカレーゼ/ネロ・ダーヴォラ ネレッロ・マスカレーゼは初めて聞く土着種です。香りはネロ・ダーヴォラっぽい。 初めは硬めのミネラルとかスパイス、ハーブの感触。 馴染んでると本領発揮。まぁ、シチリアでしょうな、暑くって大陽光の強いとこでしょうな、な濃縮して熱の入った黒果実。主にカシス、ブラックベリーのジャムかなと思います。 凝縮感はあるけど口当たりは意外とスッキリ。酸味は柔らかく、ちょいタンニン。結構強い樽香。 ボリュームは中程度だけど、温度上がったら甘くなりそうな雰囲気。だから急いだわけではありませんが、あっという間に一本です。さすがファルネーゼ(言ってみた←数少ない知ってる造り手)。安くて美味しい(^^)。
はじめ。
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雨が振ったり止んだりで、スッキリしないけど、涼しくっていいわー。まだ今のところ、何はともあれ泡!とか、キンキンに冷えたキリリ系白!の欲求はやってきません。 と、言うのも赤が飲みたい欲求が昨晩から。もう朝から飲んでまおうかなくらいの前のめりを、ギリ理性で夕方までウェイティング。朝から飲んだら寝落ちして、休みの半分潰れるに決まってる。 あーあ、お預けされた犬の気持ちに、あぁそうか、辛いなぁお前も…とそっと寄り添ってみる。 夕暮れ。自分との戦いを制し、やっと「はい良し。」の号令。 シチリアのネレッロ・マスカレーゼ/ネロ・ダーヴォラ ネレッロ・マスカレーゼは初めて聞く土着種です。香りはネロ・ダーヴォラっぽい。 初めは硬めのミネラルとかスパイス、ハーブの感触。 馴染んでると本領発揮。まぁ、シチリアでしょうな、暑くって大陽光の強いとこでしょうな、な濃縮して熱の入った黒果実。主にカシス、ブラックベリーのジャムかなと思います。 凝縮感はあるけど口当たりは意外とスッキリ。酸味は柔らかく、ちょいタンニン。結構強い樽香。 ボリュームは中程度だけど、温度上がったら甘くなりそうな雰囲気。だから急いだわけではありませんが、あっという間に一本です。さすがファルネーゼ(言ってみた←数少ない知ってる造り手)。安くて美味しい(^^)。
はじめ。