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4.5
なかなか綺麗な長いコルク。バックヴィンテージをよく見る造り手なので、リコルク後さらに熟成させたとか? 全体的にレンガがかっており、20年級の熟成を感じる。ブルゴーニュに近いくらいの濃さの健全な色合い。 熟成によってムンムン、モワモワと立ち上ってくる香り。口内でもかなりのスケールで広がる。煙、肉、鉄、木、ムスク、カシス。各ニュアンスが溶け込み合いつつも、ハッキリと主張する部分もある。 旨味の出方は素晴らしくエレガントで妖艶。やっぱり熟成ローヌはブルゴーニュに近い部分もある。 香り、旨味の出方が静かになったり妖艶になったり力強くなったりと神秘的な抑揚がある。 滑らかで肉付きのある舌触り。 酸は程よく綺麗に納まっている。もう少しするとヘタれてくるかも。香り、旨味は僅かだがまだ解放される余地がある。並のヴィンテージのクローズエルミタージュで30年級とは凄まじい。熟成ポテンシャルあたりのコスパならクローズエルミタージュはかなり狙い目になりそう。 6千円程度。大感謝のコスパ。
hamuito
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なかなか綺麗な長いコルク。バックヴィンテージをよく見る造り手なので、リコルク後さらに熟成させたとか? 全体的にレンガがかっており、20年級の熟成を感じる。ブルゴーニュに近いくらいの濃さの健全な色合い。 熟成によってムンムン、モワモワと立ち上ってくる香り。口内でもかなりのスケールで広がる。煙、肉、鉄、木、ムスク、カシス。各ニュアンスが溶け込み合いつつも、ハッキリと主張する部分もある。 旨味の出方は素晴らしくエレガントで妖艶。やっぱり熟成ローヌはブルゴーニュに近い部分もある。 香り、旨味の出方が静かになったり妖艶になったり力強くなったりと神秘的な抑揚がある。 滑らかで肉付きのある舌触り。 酸は程よく綺麗に納まっている。もう少しするとヘタれてくるかも。香り、旨味は僅かだがまだ解放される余地がある。並のヴィンテージのクローズエルミタージュで30年級とは凄まじい。熟成ポテンシャルあたりのコスパならクローズエルミタージュはかなり狙い目になりそう。 6千円程度。大感謝のコスパ。
hamuito