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ワイン | Poupille(2015) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
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詳細 |
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どうしてそのような恐ろしい実験をされたんでしょうか?気になります。 飲んだとき、どんな感じでした? 僕の場合、一口飲んでダメダメでボトル1本まるまるシンクヘ投入でした(-_-)
ひろ1972
ひろ1972さん セラーがいっぱいになってしまいプピーユどうせ飲まないし、まあいっか…ということで放置。酸っぱくて酷かったのでシンクで投入といった流れです。熱劣化したものは飲んだことがなかったので好奇心ゆえですね。 前にモンテプルチアーノで同じことをしたら(高温ではないが直射日光ガンガン)50年熟成したバローロみたいな味わいに変貌を遂げたのでもしかしたらプピーユも…と思ったがダメでしたね
Kenfandel
1ヶ月だけ高温(30°c)の中放置実験 見事に劣化して飲めたもんじゃない ワインはコンディション第一だと思ってるので熱劣化したワインなんて飲む機会はまずない。いい経験になった
Kenfandel