「イチゴ味の八ツ橋」 「香りの陽と触感の陰のマーブル模様」 が味わいたくて……。 イタリア ヴェネト州 イナマの カルメネーレ70 メルロー30 主人は、 フランスのワインだと思って 飲んでいました(*^^*) この調子❗❗ ポークソテー 豆腐のサラダ(ｶﾞｰﾘｯｸﾄﾘｭﾌoil) 蓮根&里芋煮のチーズかけ キャベツのアンチョビソテー 柿とキウイのグランマルニエ♥

みか吉

イチゴ味の八ツ橋、僕も味わってみたいです(^^) イタリアのカルメネーレ、興味あります♫ カルメネーレ（カルメネール）はカベルネ・ソーヴィニヨンなどと共にボルドーの6大品種に数えられていたようですね！ ご主人がフランスワインだと思われたのはもっともなの事なのかも知れません(*^^*)

Yuji♪☆

　みか吉さま、 テイスティングコメントも料理もすばらしいですね(*^▽^)/★*☆♪ 　「香りの陽と触感の陰のマーブル模様」 繊細な五感と豊かな表現力、｢蓮根にドライトマトがちりばめてあったり｣全てに想いが沢山つまってますね❗ 　今日も素敵な一日になりますように( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

osamu.ogawa.71

この前の古い道具の話を聞いて、よく見ると食卓の奥の家具や、プロフィールの背景の家具も素敵なアンティークですね(^^) カルメネーレはフィロキセラという病気でヨーロッパで絶滅したと思われたけど、チリで1990年代に見つかった（輸出していた苗木が実っていた）という話で習って印象的でしたが飲んだことは無いです 笑。

ピノピノ

イナマ社はソアヴェの生産者ですが、カルメネーレも造ってるんですね！ 知らないで飲むと 私もイタリアだとは わからないかも...(^^;)

こじも

いつも生活の質感が高いですねえ！ 毎日の気付きがワインを通してさりげなくちりばめています アップ見るのが楽しみです(^_^)

J. Hall命

カルメネーレはチリ以外考えつきませんでした、勉強になりました。(お料理も)

mari_du_

↑、ちりばめられています(失礼)m(._.)m

J. Hall命

美味しい食卓、暖かさが見えますね♡ ワインにもこだわりが見えますね(^^)

wapanda

ゆーじさん。 今日は、朝、早かったんですね(^-^ゞ♥ ボルドーの6大品種！！へーー でも、何だか不思議✨ 重めなのに、軽く感じる味なんです！キュート&エレガントでした✨

みか吉

osamuさん このテイスティングコメは yutaro☆さんのものなんです！ ステキ✨ですよね❗ この表現を体感したくて… ストーカー行為に及びました笑 そしてosamuさん、これ、ドライトマトって分かるのスゴーイ⤴よく見てくださって本当にありがとうございます(*^^*)❤

みか吉

ピノピノさん カルメネーレって エピソード豊富な品種なんですね！ 何も知らずに飲んでいるので 有難いお話の数々～楽しい♥ 古い道具のある生活は 実用性と美しさのせめぎあいです…(>_<)。でも、使えなくなったものや捨てられたものを再び使っていくことの喜びがあります(*ノ▽ノ)

みか吉

コジモさん。 へーーーさらにびっくり❗❗ そういえば、Gianfrancoさんがそのようなことをおっしゃっていたような気がしてきました❗

みか吉

J.Hall命さん。 そんなそんな もう、この上ないお言葉です♥ ありがとうございます。 レビューって独り善がりなところがあるので、すごく嬉しいです。

みか吉

wapandaさん。 みなさんのおかげで 飲みたいワインが山積みです♥ 私、ショップでしか買わないので、飲みたくても飲めないものも沢山ありますが、もうしばらくは、今のスタイルでワインを購入しようと思っています。 昨日の夕食は、アップする予定ではありませんでしたが、ワインも美味しいし、とーふのサラダが意外に家族に好評だったので、気分よくアップしてしまいました。いつもありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします♥

みか吉

後ろのチェストが凄く素敵ですぅ✨ 我が家は転勤族なので、 最低限のものしか置けずなので 本当に羨ましいです╰(*´︶`*)╯♡ こちらのワインは飲んだことはありませんが、 イチゴの八橋のイメージ、分かります！ ポークソテーはおリンゴちゃん入りですね✨

toranosuke

toranosukeさん 元気になってよかったです～♥ 回復早かったですね?さすがです❗ ポークソテーは、ローズマリーでと思っていたのに、気づけばリンゴちゃん入れてました。 八ツ橋のイメージ分かるんだぁ～。私は、今回初めて、あっこの香り❗❗って思いました。楽しい♥

みか吉

おとーふサラダ... ガーリックとりゅふオイル...イチゴ味八つ橋にゃーん... 以下略... まねっこ希望おおすぎですからー(@_@)汗 ご家族に好評トーゼンでしょう！うらやましい～っ

ゆーも

あっこの香りって何でしょう？

toranosuke

ゆーもさ～ん 昨日のプチホラーから 未だ抜け出せない私… 自分が恐い… その前は、オイルヒーターにもたれかかって寝ていて左手首火傷…身が焦げて、初めて気づく恐ろしさ… そして、昨日は、気づいたら床…に転がっていました。 家族からの厳重注意… 当然です…蹴り飛ばされていても納得いきます。気を付けます…(>_<)

みか吉

toranosukeさ～ん 私にきかなーい笑 よくあるよね。この香り✨

みか吉

せめて気づいたらソファ...位でお願いします～(>_<)お身体もちませんよ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

ゆーも

うわーー！！ 八ツ橋とマーブル模様のご感想が気になって、僕今夜眠れませんよ、、！！笑 とゆうか、素晴らしい料理たちに囲まれて、妖精Piu(エチケの謎キャラ)も絶対喜んでますね。。

yutaro☆

ご主人とイタリアワインも楽しめてるご様子、よかったです(*^^*) お豆腐サラダ美味しそう♪ 私も、お豆腐サラダ大好きです♥ トッピングによって、色々楽しめますよね☆

pochiji

mari_du_さん 遅くなりました(;o;)(;o;)(;o;) 本当にご免なさい。 初めてお言葉かけてくださっているのに、本当にご免なさい。 時々、ゆーじさんのところで すれ違っているような気がしています。 ワインも勉強されているんですね✨みなさん、この品種の意外性を述べられていて、ホントにすごいなぁって思います♥ また、時々覗いてください。私も、遊びに行かせてもらいます(*ノ▽ノ)♥

みか吉

yutaroさん。 こっそりと、ストーカーしたかったのですが、公になりました笑笑 yutaroさんの物語に導かれて 森の中をすすむうち 「熟したイチゴ」「香木のような甘いハーブのような樹木の香り」「イチゴ味の八ツ橋」…と まるで、謎の妖精の大切な物に出会っていく感覚。 どんどん深く、遠くへ分け入っていくと「凸凹のないスベスベしたタンニン」「とした明るい酸」「ハーブ風味の清涼感」が織り成す美しいマーブル模様が浮かび上がった世界に到着します。夢のような小旅行でした✨ 一口飲んだとき 草原を走る馬が浮かびました。 この草のイメージがハーブだな～とか、あーこれがイチゴ味の八ツ橋だ！！ってつないでいく作業がとても楽しかったです♥ こっそりやりたかったのですが、ちょっと恥ずかしい感じになりました(*ノ▽ノ) yutaroさん。ありがとうございました＼(>_<)／

みか吉

活き活きとした明るい酸

みか吉

pochijisanさん。 ありがとうございます！！ 今、イタリアへの抵抗感が かなり薄れてきているので もう、一息 もう、一押し してみます！！！ 最初っから 「今日のはイタリア？」って 聞かなくなってきています✨ 多分 もう、どっちでもよくなってきているんじゃないかなぁ～ 甘いかなぁ～ 今夜、茶飯やってみたいな！ あー早く帰りたいです(^^ゞ

みか吉

柿のグランマルニエが進化していて興味深いです(^^) 柿とキウイだと色合いが良いですね〜♫

Yuji♪☆

ゆーじさん すごい⤴ よく見えましたね！ 柿をいただいたので 毎日作ってるんです。 みんな喜ぶし✨ この間の甘栗(ナッツ切らして、その代わりでした)も結構よかったんです♥ 簡単だし、ありがとうございます～(*^^*)♥

みか吉

いえいえ、コメントがたくさん付き、かつお一人お一人丁寧に返信されていると追うのが大変になりますよね。どうかお気になさらずに。

mari_du_

みか吉さんのワインのチョイスが いいんですね(*^^*) おっ！ 焙じ茶が届いたんですね☆ 茶飯のおかずは、何かな (*^^*)

pochiji

みか吉さん こっそりを計画してたんですか笑！ 意図せず僕もストーキングしてしまいました笑 訴えないでくださいね(´Д` ) こちらこそお礼を言わねば！改めて美味しいワインを思い出させてもらいました。Vinicaってつくづく良いですね。 みか吉さんが丁寧に紡いでくれたワインの味わい、イメージの豊かさが何倍にもなってますよ。 馬で草原を行く、かあ。それ頂きます！！笑 涼やかで艶やかなイメージが共有できただけで、わたくしなんだか感無量です(⌒▽⌒) 今後もシンクロ宜しくお願いします！

yutaro☆

mari_du_さん。 とても穏やかな お話のトーンに 安心感を覚えます。 ありがとうございます。.:*:・'°☆

みか吉

pochijisanさん 昨日やっと、作ってみました！ みんな大好きでした♥ あんな感じで、いいのかどうか また教えてください！ 今朝、密やかに目が 合いましたね(^-^ゞ♥

みか吉

yutaroさん。 心のあるコメントを ありがとうございます。 投稿してよかったなって 思えてくるようでした。 嬉しいです笑笑 楽しい時間を本当に ありがとうございました♥

みか吉

茶飯が好評で良かったです♥ ポストされるのを楽しみにしています♪ あっ、未明の通りすがりに、みか吉さんを見つけました ♥(*^^*)

pochiji