ヤマソーヴィニヨン 香りはカベルネに近い、シンナー香、腐葉土、果実感があります。 まだ若さを感じるが、豊富な酸とタンニンがしっかりしてるので長期熟成させたらもっと美味しくなると思います。意外とボルドー風な味わいですね。

叶　伸一