ワイン会。 ブラインドでジョゼッペ・マスカレッロ・バローロ・モンプリヴァートの垂直3本目は1999年を頂きました。 こちらも全体的にオレンジ掛かった濁りのあるルビー色ですが、一番アンバーが強い色合い。 とても熟成を感じるレザーやアース、タール、アニマル系にフルーツやスパイスが香り、少し好みが分かれそうなアロマ。 果実味はカラメル系の甘みを感じ、ボディは3つの内で一番ライト系。タンニンや酸味は程よく溶け、ボトル差もあるのかもしれませんが、少し過熟気味な全体感。 合わせるお料理によってはそれなりに楽しめると思いました。

Marcassin

Marcassinさん、はじめまして。いつも、美しい写真と繊細で素敵なコメント、投稿楽しく拝見しています。モンプリヴァートの垂直、とても興味深く読ませていただきました。コメントから(ヴァーチャル)追体験できてしまう感じですw モンプリヴァート、かなり気難しいワインという印象を受けました。飲み頃見極めがとても難しそうな、、、私も、2016年がセラーで寝ているのですが、あと15年くらいは忘れた方がいい感じでしょうかww⁉︎

funza

funza様 はじめまして。 ご丁寧なコメントありがとうございます。 イタリア・ワインですが、普段は気軽なイメージがありますが、ピエモンテなどのハイエンド系ワインはおっしゃる様に飲む時期で難しい事も多くある様に思います。それとお食事といただく方が良かったり、割と翌日以降の方がぐんと開いてきたりという感じが多い様に思います。 ワイン会は限られた時間で皆でワインを楽しむ感じですが、この様な貴重な垂直の機会もワイン会だから実現するのも確かだと思います。 2016年のモンプリヴァートですが、どの時期で楽しまれるのがお好きかで開け時が変わると思います。この99年の様にファンキーな熟成感をお楽しみなりたいか、若い内のフレッシュな果実味と生き生きしたワインをデキャンタージュしてゆっくり頂くかで違うと様に思います。 ただせっかくに素敵なワインですので、楽しめると良いですね。曖昧なご返答で申し訳ございません。

Marcassin

返信ありがとうございます！「曖昧」なんてとんでもないです、とっても的確なコメント、参考になります！

funza

funza様 ありがとうございます。 誤字脱字だらけでした。。。

Marcassin