Dom. Bernard Bonin Meursault Vieilles Vignes写真(ワイン) by hintmint

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REVIEWS

ワインDom. Bernard Bonin Meursault Vieilles Vignes(2018)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-03-24
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    hintmint

    ベルナール・ボナン ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018 Marcassinさまからおすすめいただいたベルナール・ボナン、このところの皆さまの投稿に触発されて、いただいてみました。 綺麗な薄めの黄色。最初の香りは温度を上げてもそれほど立ち上がりませんが、葡萄にほんの少しのプラスチック、セメダイン? 素直でフレッシュな飲み口ですが、ミネラル、出汁感、スルッと喉越し、ミルキーさも少々? 時間が経つと香りに複雑さが出てきますが、何か焼けたような香り?が特に強くなってきて、驚きました。 本来の香りなのか、何かに影響されたものか・・・。

    hintmint

    L

    あぁ、ベルナールボナン、頂いてみたいのですが、探しても見つかりません〜(T . T) 出汁?プラスチック?何だか気になりますが…

    Nori81☆

    L

    Nori81さん こんばんは。 相変わらずおかしな感想で恐縮です(^_^;) 今にして思うと、自然派のような雰囲気を少しだけ感じたような気がします。ピュアだけど個性的で、複雑さがあって。美味しいですし、もっと試したくなるワインでした。

    hintmint

    L

    hintmint 様 本日同じものをゲットしてまいりました。 小職は少し寝かせてみます。皆さま印象が異なるようで、少しボトルバリエーションのある作り手なのでしょうか。 2014のリモザンはそれはそれは美味しかったです。

    vin-be 1.1

    L

    hintmintさま ベルナール・ボナン祭り! 私もとりあえず‘18年頂いてみましたが、少し熟成もさせてみます。 ヴィラージュでこの出来ですとムルソーのプルミエ、ピュリニーのプルミエがとても気になりますね。

    Marcassin

    L

    vin-beさま 個性的で美味しいワインですね。 2014リモザンで飲み頃ですか_φ(・_・ 確かにもう少し寝かせた方が風味が整理されそうな気がします。私も残りは寝かせておこうと思うのですが、開けたい衝動にかられそうです^^;

    hintmint

    L

    Marcassinさま ベルナール・ボナン、まだまだよく分かっていませんが、美味しく興味深いムルソーです! 私も残りは少し待ってからいただこうと思います。ピュリニーも面白そうですね。しかし既に価格高騰の様相です(>_<)

    hintmint

    L

    こんにちは❣ わぁ〜こちらはMarcassin様が飲まれていてエチケットがステキで〜(๑´>᎑<)~♥️覚えています♡ レアですか〜( ˊᵕˋ ) 名前は覚えられませんがエチケットは覚えましたφ(..)メモメモ♫

    meryL

    L

    同じヴィンテージをいただいたばかりです。酸の強さと素晴らしいテクスチャが印象に残るワインでした♪ 記憶を手繰ると、確かに焼き栗みたいな香ばしさもあったような気がします。私の好みでは、4〜5年寝かせてから再会したいワインだと思いました。

    iri2618 STOP WARS

    L

    meryLさん こんばんは。水色とゴールドが可愛くて綺麗なエチケットですね。やっぱりエチケットが好みのデザインだと、期待感も膨らみますね。 私はラモネのエチケットが気に入っています(^^)

    hintmint

    L

    iri2618さま はい!ポスト拝見していました。 私のボトルはそこまで酸が強くなく感じました。もしかすると保存状態がイマイチで熱焼けがあって、味わいに変化があったかもしれません。 それでも複雑さとミネラル豊富な酒質は、ちょっと他のワインとは違う個性を感じました。 私も残りはもう少し寝かせてみようと思います。どなたが最初に開けるのか、今からちょっと楽しみです。って私が1番早そうですかね(^◇^;)

    hintmint

    L

    hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 ベルナール・ボナン見事に国内在庫切れましたな(>_<) 結局私もムルソー・ティレ16を飲んだだけであとはHK頼みです ああなんでカートにいれたまま忘れていたのか!(T^T) まあ縁がなかったものとしてあきらめきれんわっ(-_-#)!(笑)

    白猫ホッサー

    L

    白猫さま ああやはりもう国内は無くなりましたか・・・。 カートに入れっぱなしで忘れてしまい売り切れ、あるあるですね(^_^;) 昨年夏頃?Marcassinさまにおすすめいただいた時は、ちょっと探しただけでまだ2つのショップにあったので、楽観視していましたが、無くなる時はあっという間ですね。流行りというだけではなく定番化していきそうですね〜。

    hintmint

    hintmint
    hintmint

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