Gérard Raphet Bourgogne Rouge写真(ワイン) by ほろ苦ココア

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REVIEWS

ワインGérard Raphet Bourgogne Rouge(2018)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2021-04-11
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

ほろ苦ココア

ひさしぶり(?)におうちワイン♪ (先週末はおうち日本酒、 先々週はワインバー飲み、 その前の週末は送別会飲みだったので…) 結局、毎週末飲んでるヤツヽ(・∀・)← 自分へのお誕生日プレゼントで、 ヴーヴのロゼと一緒に購入したラフェの広域'18(^^) ほう、、 若いピノらしい色合い、かな? ガメイのような彩度の高さではないし、 古酒やネッビオーロのような茶系要素は少なめ、 もちろん、カベルネ・ソーヴィニヨン等のような お色の濃さはなく、透きとおってます♡ 香りを嗅いで、第一声、 「うーん、獣臭いww」 思い浮かべたのは、猫や豹、ライオン、、 (豹やライオンの匂いを嗅いだことは無いけど。) ジャコウやどくだみ、ねこじゃらし(?)笑 果実感は少なく、"オールドワールドならでは"の印象。 口に含んでも、果実のでしゃばる感じは無い。 軽く、やや脆い酸の殻で覆われた、 クリスピーな食感をイメージさせる液体。。 チョコボールアーモンドのパリパリした部分のような? 殻を感じるのは、若さ故の硬さ由来でしょうか。 ただし、広域だからか、'18だからか、、 軽やかさがあり、非常に飲みやすい一本でした(^^) 飲み終わったグラスは、 りんご飴のような甘い甘い香り(^^;)。。 適当おつまみと。 キリの酸味あるクリームチーズが、 割と合ったように思います。 先週末の日本酒① 土曜はおうち焼肉とザルトワイングラスで日本酒♪ …この後、お肉をおかわり♡笑 …でもって、この後、 日本酒は別のグラスを使って飲み比べ♡ ザルトとガラスの盃では、日本酒のフルーティーさが きれいに映し出されている印象。 錫の盃では、甘さやコクが削ぎ落とされて かなり辛口に感じられました! やはり、香りはザルトが一番✨ 口当たりはガラスの盃と似ていたものの、 厚みのある日本酒の香りを存分に感じるには ワイングラスの大きさが必要ですね(^^)♪ 美味しかったです。 先週末の日本酒② 先日、Eikiさまのポストで拝見して気になっていた ボーミシェルの一本✨ "ビートルズの流れる蔵で…"っていうのが お味に影響するのかどうかは存じ上げませんが(^^;)。。 青さ、甘さの際立つ味わいに感じました。 ワインで言うと、ソーヴィニヨン ・ブランとか? 彼が 「貴腐っぽいイメージで買ってきた」みたいなことを 言ってた…かなぁ? ①の日本酒を空けた後に少しだけ飲んで、 残りは2日目に、圧力鍋で仕込んだ牛すじカレーと。 甘口にしたら、このお酒に合うかな?と思って カレーにお砂糖を入れてみました♪ …が、彼には「カレーは甘くないほうがいい。」 と言われました(^^;)。。

ほろ苦ココア

L

お家ワイン …♡♡…どこのお家〜✨✨ 羨ましい〜( *´꒳`*)♡

江川

L

江川さま 名古屋市某所のおうちです(^^)♪笑 やっぱり、一人で飲むより 人と一緒に飲むのが楽しいですね〜✨ ザルトのグラスで楽しむおうち飲み、 格別です♡♡

ほろ苦ココア

L

おおっ、ボーミッシェル!ついにあけましたね、スッキリ甘やかなイメージ、美味しそうです!日本酒ですが笑!カレーはやっぱり?甘くないほうがいいかなあ。。??

Eiki

L

最近のヴィンテージは飲んでないですが、以前、飲んで良かった記憶があります。 …セラーに一本くらいなかったかなぁ。 探してみます(^^)

bacchanale

L

猫じゃらしの辺りでくしゃみ出そうになりました(笑) カレーにハチミツやチョコではなく砂糖が斬新ですね( ・∀・) 牛すじカレー、食べたーい♪

盆ケン

L

こんにちは❣ 週末は色々予定が入りますよね〜❣ 久しぶりのおうちワイン♫ 並んで食べられるのですか〜(๑´>᎑<)~♥️ 牛スジカレー♫ 美味しそう〜♡♡

meryL

L

新しいお家かな♡ ザルトグラスで日本酒✨✨ 甘口の日本酒で試してみたくなりました〜

ゆーも

L

Eikiさま ついに(?)いただきました(^^)♪ 爽やかでしたねー?? 好みは①でしたが、こちらも面白かったです✨ 辛口カレーも好きなんですが、 牛すじカレーは甘く仕上げたい派ですww

ほろ苦ココア

L

bacchanaleさま ポスト拝見してきました✨ なんと、 私がvinicaを始めるより前のポストでしたね! 美味しかったです♪ bacchanaleさまのおうちに2つある セラーのうち、大きい方のセラーに 隠れていると予想します✨ ポスト楽しみにしてます♡笑

ほろ苦ココア

L

盆ケンさま くしゃみww そうそう、鼻をヒクヒクさせられる 感じです♡笑 牛すじカレーには、豆みそ(赤だしみそ)と お砂糖を入れて、やや和風に作るのが 私の好みです♡ 豆みそは、名古屋人の誇り(?)✨ですから(^^)♪

ほろ苦ココア

L

meryLさま 私が週末休みなので、出かけたり、お酒を 飲んだりする日は合わせてもらってます(^^) 久しぶりおうちワイン、楽しかったです♪ ダイニング用のテーブルじゃないので 向かい合わせはちょっと無理でして…(^^;) 腕が当たらないように間隔を広めにあけつつ、 並んでテレビを観ながらお食事してます〜 ↑聞かれてないのに、  赤裸々に詳細を話す人ヽ(・∀・) 牛すじカレー、私は好きな味でした✨

ほろ苦ココア

L

ゆーもさま 生活環境が少し変わりましたが まだまだ失敗続きです(^^;)。。 今朝も「あ、家を出る前に、排水口のゴミを 捨ててこようと思ってたのに忘れた(>_<)」と 駅で電車を待っているときに思い出して、 ひとりでアワアワしてましたww@AM6:50 ザルトグラスで日本酒✨ 雑味も膨らんじゃうので、 澄んだ感じの日本酒が合うと思います(^^)♡

ほろ苦ココア

L

お! 私も昨日は牛すじを使って赤ワイン煮込みしました♫ カレーにお砂糖入れると隠し味で美味しくなるって 聞いたことあるけど、 ハチミツの方が良いかと思ってちょこっと入れてみたら 意外と存在感あった気がします(^^;;

toranosuke

L

4枚目の ワイングラスで日本酒&焼肉が 素敵ですねーー✨✨✨ こんな素敵なグラス持ってないけど やってみたいです。

takeowl

L

toranosukeさま 牛すじの赤ワイン煮ですか✨ とっても美味しそうです〜(^^)♡♡ カレーにはちみつ、実は やったことなくて…(^^;) しっかり煮込んだほうが良いんですかね? カレーに豆みそ+お砂糖は 甘みとコクが出るイメージで、 たまにそういうカレーを作りたくなります(^^)

ほろ苦ココア

L

takeowlさま ワイングラスで日本酒♪ 美味しかったです〜✨ こちらの日本酒、ワインと2本セットで 販売されているものだそうで、 瓶口がコルクで閉じられています! 面白いですよね♪ ワイングラスでいただくのがぴったりでした♡

ほろ苦ココア

L

いつもながら、日本酒も楽しんでますね〜♪ 日本酒をワイングラス飲むのは大好きです(^^) カレーも食べたい!と思える人懐っこいピジュアル♪で美味しそうです♪…しかし、彼に1票〜笑 砂糖をカラメルにして入れるなら少量ならOKかと(^^)

Mineji

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Minejiさま ここのところ、少し日本酒率が 上がっています✨ ←ワインアプリ…(^^;) ザルトのワイングラスでいただく、 "ちょっと良い"日本酒、美味しかったです♡ (セット売りのため、実勢価格不明。。) カレーの具材は、気を衒わず、 じゃがいも、にんじん、玉ねぎを(^^)♪ カレー、私は、 甘口も中辛も辛口も超辛口(?)も、 どれも好きで、気分に合わせて 選びたいところなんですが 彼は、中辛一択だそうです(>_<)。。 カラメルにするの…美味しそうですね♪♪

ほろ苦ココア

ほろ苦ココア
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