ブルガリアのギャムザで造ったワイン。ハンガリーでは、カダルカですね。16世紀にセルビア人によってハンガリーにもたらされたバルカン地方辺りが原産とも言われている。スパイシーで、酸とのバランスが良いワイン。濃い目のピノみたいな印象も受ける。

Yury