ビュルガースピタール シルヴァネール。 基本的にフランケンのワインってすごい好き。特に夏はフランケン飲みたくなります。たぷたぷにリッチなのですが、爽やかな飲み口。和食にもよく合います。ミネラル感もたぷたぷ感に負けずに全体をきりりとまとめています。きわだった個性はないのですが、汎用性高いですね。

尾藤 誠司