白い花と蜜の甘みを感じる豊かな果実味のシャルドネワイン。昨年、信州のヴィラデストワイナリーに訪問して購入した白ワイン。 早起きして江の島沖で船釣り。アジ、カツオ、ハマチ、カンパチ、サクラダイ、カワハギ、イシダイ等々沢山の種類の魚が釣れ、どれも脂ののった良いサイズ。それらを肴にワインを堪能。信州ワイン✕江の島シーフードのマリアージュ。

Koh M