サルデーニャの土着品種Torbato。こちらは樽熟成。同一品種飲み比べ第4弾め？ 色はステンレスと同じ濃いめのレモン色。鼻をグラスに近づけて直ぐに樽熟成らしい甘く丸い蜜の香りを強く感じる。口の中いっぱいに広がる。それ以外は直前に飲んだステンレスタンク熟成と特徴は変わらない。そりゃそうだよなぁ。 個人的にはこの樽香は丸くふくよかな感じはするけれど、付け加えた感じがする。 これ、2017年のトレヴィッキエリなんだよなぁ。 この樽香の甘さとまろやかさが評価されたのかなぁ。 葡萄の特長重視派の私としてはこのcuve161ではなくこの前のただのTerre Bianceがいいなぁ。だってこのcuve161は樽香と葡萄がバラバラなんだもんなぁ。

hiroshi♯