初シュナンブラン。価格はうろ覚え。 色はほぼ透明。 抜栓直後はパイナップルのようなフルーツの香りが強く、少し時間が経つとミネラル感が出てくる。抜栓後2時間程経つと、フルーティさはほとんどなくなり、ミネラル感が全面に出てくる。 後味はスッキリしてるものの、やや甘味も残る（抜栓直後の印象）。 カルパッチョなど魚料理に合う。

Tak the alcoholic