2005年です。ワイナリーで直接購入した後ずっと自宅のセラーで眠らせて居ましたが、コロナにやられる前に飲んでおこう！と気持ちが変化しました！ 未だストックも有るし。 フレンチレストランのテイクアウトと合わせましたが、良く合いますねー！ ピノが1番合うのかな？と思って居ましたが、 ピノ的な酸味にプラスして奥行きも有る味わいの深みが有りますね。 ただしコレが嫌な人にはダメなんだろうけど。 ポッジョディソットはやっぱり凄いですね！

髙橋邦明