ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 ペンフォールズ・マックス・シラーズ・カベルネは、ペンフォールズの社歴で素晴らしい業績を残したチーフワインメーカー、マックス・シューバート（1948～1975）の功績を称え造られたワインです。 このワインは、マックスが今もペンフォールズのワインメーカー達と一緒にいたならば、100歳の誕生日（2015年2月9日）を迎えたことを記念し、発表されました。 常に素晴らしいワインを作ろうと高い研究意欲を持っていたマックスに倣おうと続くワインメーカーが存在します。 そして、こうしたワインメーカーは、ペンフォールズワイナリーのステータスとヘリテージをさらに成長させようとしているのです。(インポーター) ベリー、アニス、オークの香り。 果実の凝縮感。 タンニンは穏やか。

WINE NINJA