濃い黄金色。マコンの印象ではなかった。 熟成した梅酒、シェリーの香り。こってりしている。飲んだ瞬間その甘さが前面に来て甘いと印象づけるが、甘ったるさはなく、尖っていない心地よい苦味に変わり、余韻が長く続く。ミネラル感と梅の芳醇さ、ハチミツの甘みもあって中間から柑橘系の要素が現れ長い余韻に。2010ヴィンテージがより熟成させていると思う。近くのエノテカで最近のヴィンテージが売っていたが、2010は手に入らないだろう。いいワイン。

七草