マリアージュが良かったので、記録に残します。 ビーフストロガノフとバターライスに合わせました。 抜栓すぐに飲んでます。 味の濃い料理に負けないパワーがありました。 ブルーベリージャムのような酸味と甘味。 トマトに牛の脂がコクとなったソースとよく合います。 繊細というよりは野生味がある。集中して味わうのではなく気軽に飲みました。 今日はその飲み方で正解なのですが、これ美味いなと一旦ストップさせるだけの実力がありました。

神のひと雫。