手元で4年熟成。硬いミネラルが開花。 柔らかな洋梨や白い花の芳香。角のない柑橘の酸味が、金色の液体に溶け込む。泡も優しい。4000円弱で購入したが、今は一桁上の味わい。シャンパーニュもワイン。当たり前だが、待って良くなる。

Pasteur

いつもPasteurさんの表現、素晴らしいですね。 ところで、葉山のこの店、vinicaの他の方も投稿していました。食べログの点も高くて良さそうな店ですね、 今度行ってみたいと思いました。

Kyoji Okada

日影茶屋がやっているフレンチです。天気がいい日のランチなら、まあまあです。

Pasteur

日影茶屋も知りませんでした！ 　^_^;

Kyoji Okada