今日は、ヴァルドロワールは、サントルニヴェルネ地区の、サンセールの名手、アンリ・ブルジョワの、SB単一です。今までアンリ・ブルジョワの、ピノ・ノワールと、カベルネ・フランをいただいたことがありますが、いずれも甘味を感じる仕上がりでした。 今日のSBは、色調と香りともに、SB特有の緑っぽさはほとんど出てないです。ブラインドで出たら、多分シャルドネって答えます。 甘やかで、穏やかな酸味とのバランスもよく、全く癖のない、美味しく飲める白です！ 日曜日はあっという間。今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日からまた一週間、頑張りましょう！皆さんも素敵なワインタイムを！おやすみなさい！

naga cie man