黒ブドウのマルベックのわりに色は薄め。口当たりは果実の香りや酸味がガツンとくる。転がすと渋みや樽の香りがくる。そのためゴクゴク飲むかチビチビ飲むかで味わいが変わる。つまみは強めでよい。ただ口当たりのほうに合わせたほうがしっくりくる。

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