令和最初の平日ランチ 北野の名店フレンチMで改めて白猫入籍10年記念&私の生誕祭 いつものビアをグラスシャンパーニュに変えて乾杯後持ち込んだのは ジャン・マルク・ルーロ ムルソー2010年 ルーロファンクラブ活動の一環として持ち込みます開けます飲みます あいにく09年のメモリアルイヤーがなく10年のルーロのオーナーネゴスのヴィラージュものしかなくて(^-^;) 申しわけございません最高位様(_ _) アミューズに竹の子とローストビーフ 土佐清水の鰹に発酵パプリカ 小鮎のフリット 軽くスモークしたサーモンに卵のミモザと 本日の魚コチ、ホタルイカを丸ごと使ったソースで 熟成黒豚ロースト、ブルサン・アイユのソースにアスパラ・宵掘りの竹の子で デザートプレートにコーヒーでフィニッシュ 健全で綺麗なイエロー。粘性はわずか 開けたてにはやや還元臭か しかしすぐに開く熟成香 白胡椒のようなハーブ香を伴ったムルソーの超熟成の入口のような香り ジャストナウゥウゥーーーッ！ どんどん開く味わい カスタードクリームにヴァニラ、ミント載せの甘味ほのかで樽香も感じる複雑な構成！ やはりルーロはルーロ！ ちょっと珍しいラベルのオーナーネゴスの逸品。 これの1erなら飲んでいますがヴィラージュものは初 ルーロファンクラブ会長としては推します記念日にぴったりかと(^o^) メインの豚肉ともマリアーー一一ジュッ！ ちょっとした昼の贅沢(笑) いや至福の時でした(^o^)

白猫ホッサー

白猫ホッサーさま お誕生日、そしてご結婚10周年、おめでとうございます！ このネゴスのエチケットも良いですね。 久々にルーロを頂きたくなりました。夏の終わり頃に神戸行きますので、ルーロ会でも又やりましょう。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 ありがとうございます。 このエチケット、思えば私が生まれて初めて入手したルーロのネゴスのムルソー1erCruのです。 色々と思い出すこともありますが とりあえずはルーロ会是非とも実現しましょう(^o^) 16年のフォラティエール開けましょうか！

白猫ホッサー

おめでとうございます(*^^*) 懐かしエチケットのジャン・マルクですね(^^) このエチケットの頃はジャン・マルクとドメーヌを買い間違える事はなかったのですが…(^^; 笑

Yuji♪☆

お誕生日♡❤ご結婚10周年❤おめでとうございます♪ ステキなエチケットのジャン・マルク・ルーロ♪ いつまでもお幸せに♡ あっ！最後のオチもいつまでも♡

meryL

おめでとう㊗️ございます✨✨✨

アトリエ 空

Yuji♪☆エノテカっ子さん、 ありがとうございます(_ _) そうですよね(^o^) これぐらいはっきりと違うラベルならねー 入手してから、え？これJMルーロのネゴスの方？というのが最近でもありましたムルソーヴィレイユで(笑) ルーロはドメーヌものもネゴスものも高騰していますが唯一コスト安で入手できるのはエ○テカですね間違いないでもすぐ売り切れ(>_<)

白猫ホッサー

meryLさん、 ありがとうございます(_ _) オチって？豚肉とマリアーー一一ジュッ！ ですか？(^-^;)あいにく私は豚肉よりも牛肉、牛肉よりも鴨肉鴨肉よりも羊肉の方が好きでしてあのマトンの独特の匀いがあああ至福ですてなんの話ですかね(笑) 平日ランチは続きますよ(^o^)

白猫ホッサー

アトリエ空さん、 ありがとうございます(_ _) とりルローーーーーーーーッ＼(^o^)／

白猫ホッサー

ご結婚10周年おめでとうございます✨ ㊗️*\(^o^)/*㊗️ 我が家はお祝いをする感じではなくなりましたね(^_^*)

Masanari

おめでとうございます！ こちらのワイン、とても美味しいですよね。 10年くらい経ったルーロの熟成香、素敵です。 今週もワイン会にルーロを持ち込んで啓蒙活動に励む予定です (o^^o)

トラボルタ

Masanariロービー浅利手羽元豆ご飯さん、 ありがとうございます(_ _) 諸事情ありまして入籍と結婚記念日と別でかつ私の誕生日と入籍日と同じ結婚記念日と王子(5才)の誕生日が同じという忘れたら確実に息の根を止められる日取りになっておりますハイ(^-^;)

白猫ホッサー

トラボルタさん、 ありがとうございます(_ _) 何気に連鎖です(^o^) ルーロファンクラブ活動頑張っていきましょう！

白猫ホッサー

お誕生日と結婚記念日おめでとうございます♡♡♡ これからも毎日が幸せでありますように(*´∇｀*)♡♪

Vanilla

Vanillaせんせー、 ありがとうございます(_ _) しあわせのしわよせがこないように 神(白神様)に祈るだけです(^o^)

白猫ホッサー

チラ見（╹◡╹） 爺や、おめでとう。 おやすみちぅのため、気づいてなかったわ笑 このルーロのエチケットは、トラボルタさんがアイコンにしていて見覚えがあります！そんなことより、ラブラブ10周年♡うらやましい！仲良しの秘訣は旦那さまのマメさですわね！爪の垢ちょーだい飲ませるわ笑

えむ お嬢

えむお嬢様、 ありがとうございます(_ _) このラベルのJMルーロネゴスものも大分なつかしゆうございます(^o^) 豆？ええそれこそ血マメの出るような努力でですね枝豆は塩モミして煮たりエンドウ豆はスジをとったり下処理が大変です私はグリーンピース嫌いですて何の話ですか、ああ豆ですね。それと爪の垢でございますか。 最高位様に爪も垢があると怒られますので残念でございますが私の苦手なマメご飯でもお作りいたします(笑) おやすみちゅう痛み入ります(^o^)

白猫ホッサー