フランスはブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区マルサネ村、ピエール・ネジョン マルサネ ラ・シャルム・オー・プレトル ヴィエイユ・ヴィーニュ2013をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味は透明感あるルビー、香りはラズベリーに腐葉土の土感、やや肉感、樽香の野性味ある香り。 飲み口は程よい果実味と豊かな酸、タンニンは柔らかい。香りの野生感と合わせて、ジビエに合いそうな赤ワイン。

TKR