アン爺 ベストワイン ポルトガル編

アン爺

ポルトガルのお酒と言えば それは「ポート」 食前でも、食中でも、食後でも、最近「ポート」を聞きません。 「シェリー(スペイン)」も聞きません。 ましてや「マデラ」も～ だいぶ 輸入量 減っているかも～

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30年は寝かせないとヴィンテージポートの良さは出ない。 恐ろしや～ 写真１「キンタ・ド・ ベスビオ」 写真２「テイラーズ」 この２本は目の玉が飛び出る高額ポートではありません。

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次は何処に行こうかな？ 月曜になります。 Thank you for watching.

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ポートは発酵途中のワインにブランデーを加えて酵母の働きを止める。 ポルトガル北部のポルト港から 出荷される。

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食後 葉巻とポート カッコいい～

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