カベルネ・ソーヴィニヨン100% 熟した黒系フルーツとスパイスやハーブのアロマ。青さは全くない。凝縮感のある果実味にエレガントな酸、きめ細かなタンニン。シチリアのワインから想像するような熱さが無く、エレガント。

竹山 朋子