地元フレンチが、リニューアルオープン直後にコロナの影響で営業ができなくなりテイクアウトもできずにずっと休業していましたが、今週から1日1組限定で貸し切りディナーを行うことになりました！子供がいるので、普段はランチのみの利用でしたが貸し切りであればディナーに行けます！そして誰とも接することなく、大好きなお店を応援することができます！ということで、早速予約を入れてお邪魔しました。 やっぱりプロのお料理は凄いですね（笑） 少しでも売上に貢献できるように、もちろんワインは持ち込まずボトルをオーダーします。　がしかし1杯目はお店からのサービスで、kondoヴィンヤードの貴重なスパークリングが… 応援するつもりで来たのに逆にサービスされてしまいました。。ご馳走様です(> <) 生産本数わずか151本（笑） 一般販売はもとより、飲食店でも割り当てられたら幸運でしょうか。2012年・2013年産のピノを2014年瓶詰、2018年デゴルジュマンのブランドノワール。キャラメルやブリオッシュといったシャンパーニュのような味わいから杏酒や柑橘の果実感。北海道で作られる本格的なスパークリングが、新作の前菜と楽しいマリアージュです☆ お客さんは我が家だけなので、シェフ夫妻ともソーシャルディスタンスを保持しながら（笑）ゆっくりお話しができ夢のような時間はあっという間にお開き。コロナが終わったら個人的に飲みましょうと約束しお店を後にしました～

Johannes Brahms Ⅱ

素晴らしい～

アン爺

１組限定良いですね！ 我が家も、子供連れでは食べられないお料理を自宅で食べられて不謹慎ながら喜んでおりましたが…これは素晴らしい！

Nori81☆

素敵なお店を貸し切り・ご家族でお食事！ シェフともゆっくりおしゃべりできて さらにはレアなワインのサービスまで！！！ とっても素敵ですね〜(>_<)✨ ワインもお料理も美味しそうです♡

ほろ苦ココア

アン爺さま メニューは手を抜く事なく通常時通りのフルコースで9品プラスデザートでした。2人だけのお客さんだとしても開けた方が少なからず利益は出るのでしょうか… 心配になるほどの充実したラインナップでした。

Johannes Brahms Ⅱ

Noriさん 我が家も、まさか北海道にいながら都内の有名なレストランの食事が出来るとは思わなかったので、コロナも悪くないと思っていましたが、これは最強でした…（笑） 東京のレストランでもテイクアウトをやりながら1日1組限定で貸し切りやれるお店が出てきたら良いですが、シェフ一人でできるレベルでないと人件費で飛んでしまうから、家族経営だからできるワザかも知れないですね…

Johannes Brahms Ⅱ

ほろ苦ココアさん はい、この息苦しい自粛生活の中で、豊かで楽しい時間を提供して下さいました。応援しに行ったつもりが、完全にこちらが満喫してしまっただけのような気がしています… 緊急事態が解除されたらお気に入りだったお店にいの一番に行って、たくさんお金落としてあげたいですね！ こちらのお店のシェフ夫妻は、このタイミングに手をつけられていなかった、お店の周りの畑の整備を進めていたみたいでした^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

やっぱり行ってみたい、こちらのフレンチ〜そしてエチケットと畑の名前と階段の落書き？が気になるー‼︎

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mihoさん いらっしゃるのが1ヶ月うしろだったらー(>_<) あ、その頃はコロナも割と本格化し始めた頃でしたか… 是非また！ 畑の名前は地名のはずです^ ^ アイヌ語が漢字にならずにカタカナ表記のままの地名は多いです。このあたりにもたまに残ってます！そして階段のところに見えるのは落書きではなく、エントランスの窓に描かれたこのお店のロゴなんです^ ^ 斬新ですよねー。意味を聞いたことないのですが、今回の移転でリニューアルされてこのデザインになりました。

Johannes Brahms Ⅱ

景色もご馳走ですね❤️

HIROMI♯

いいですねぇ。貸切。 JBさんに倣って、私もやろうと思う。 コンドウさんのブランドノワール。 初見です。

Nora

HIROMIさん こちらのお店、元々は街中にあったのですが、移転してますます魅力に磨きがかかってしまい、人気出そうで怖いです（笑） 景色に負けないほど、お店を営むご夫婦や、たまにお手伝いに出てくる「小さな助手」も魅力なんです^ ^ 「美味しい」プラスアルファで食事は豊かになりますね〜

Johannes Brahms Ⅱ

Noraさん おぉー！お近くにも貸し切りやってるお店ありますか！子供が店中を走り回っても大丈夫なので、気疲れせずに食事をゆっくり楽しめました！ シェフ夫妻的には、通常に戻ってもたまにはいいかも〜とのことだったので、また空いてる時にはお願いしてみたいです^ ^ とは言え、経営的に早くうるおうように願うばかりです(>_<)

Johannes Brahms Ⅱ