今日は湿度が低いようで、晴れてても少しだけ涼しさを感じ、暦の上ではとっくに過ぎてますが、体感的には今日が立秋でも良いような気がしてます(笑) 少し秋を感じ始めたそんな日には、何故かスティルのロゼが飲みたくなりまして、手持ちに手頃なのがなかったので、酒屋さんへひとっ走り行ってきました≡3 リピートにはなりますが、ボージョレ・ヌーヴォーのロゼが、まだ半額で1本ポツンと待っていらっしゃいましたので、今日はこちらを頂くことにしました♪ 色合いは淡い桜色。とてもフラワリーな香りが漂います✾それから少し石灰っぽさも。 頂いてみると、最初は酸が穏やかかと思いきや、飲んだ後から少し口の中を走り回ります。そして瑞々しいラズベリー的な果実味と花の香りに、少し喉が熱くなるようなアルコール感があります。 ハムと合わせてみて、ちょっとした塩味が功を奏したのか、華やかな感じが増えてきました☆ポテサラだと少し青っぽくなりますが、ある意味爽快な風が吹くようなイメージが浮かんで美味しいです(^^) そんな感じのワイン。

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