樽、タバコ、腐葉土、クローブ、秋の森の中を思わせるような様々な香り。 まろやかでしなやかなタンニンと、熟したベリーの果実味。キノコや八角のニュアンスも感じられる。 ペアリングは牛フィレ肉。コースの最後で重すぎず、香り重視にもなり過ぎず、落ち着いた味わいで締めくくり。 風格を感じるバランスの優れたワイン。 （フレンチレストランにて）

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