オート・コート・ド・ニュイのアルスナン村のピノ・ノワール100%。樹齢60年、新樽率30%、樽熟成14ヶ月。味わいは‘21年なので薄旨系でエレガントな作りですが1日目は酸がはっきりしていてフレッシュなのですが何かちょっともの足りなさを感じてしまいました。3日目にデカンタージュしておいたものを飲みましたがワインは落ち着いて穏やかなタンニンとやさしい酸でおいしくなっていました。特にマグロの赤身のお刺身に良く合っていました。

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