10年以上ぶりにボージョレーを飲んでみる。 そういえばボージョレー、こんな香りだった気がする 黒ぶどうジュースにブランデーを加えた香り 発酵による糖の香り べっこう飴の香りもする すっと入ってくるテクスチャ 最後はにがからく、ほんの少しだけピリッとするが、それがまた心地よい。 気楽に飲める。 こういうのもたまにはいい。

清水美保