Georges Duboeuf Fleurie写真(ワイン) by 時空

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REVIEWS

ワインGeorges Duboeuf Fleurie(2011)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2019-10-10
飲んだ場所
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買った場所
購入単位ボトル
価格帯2,000円 ~ 2,999円
価格
インポーター

COMMENTS

時空

いつか頂いてみたいなぁー、っと思ってたクリュボジョレー。大阪の出張先で見つけました。 色合いはとても落ち着いた赤色。粘性は強く、熟した黒果実や腐葉土の香りが感じられます。そして時間とともにそれは消えていって、次に冷涼感が出てきます。スワリングすると少しスパイシーな風が吹くことも。 頂いてみると優しい果皮の香り。鼻から嗅いだ黒系果実感が感じられなくて、鼻に抜ける香りは果皮由来のタンニン風味と苺ジャム感です。 味わいはドライ寄り。とてもエレガントで、うん、ガメイに抱いてた印象がかなり変わりました!なるほど〜(^^) 店主曰く、これはクリュボジョレーの中でも中程度らしく、もっと濃いめのコクのあるワインもあるそうな。 店主からの説明通り、確かに石灰質の土壌を感じさせてくれるミネラル感を感じます。特別な地域の土壌の性質が見られるようで面白い。 この落ち着いた果皮感は好みかも。1年後のボジョレーが美味しいのも何か分かるような気がします。 そんな感じのワイン。

時空

L

ボジョレーもヌーボーとクリュでは、作り方がそもそも違うので全然別物ですよね(^^) 力強いタイプでしたら、 ムーラン ナ ヴァンやモルゴンを試すと面白いですよ(^-^)v

Da Masa

L

Da Masaさん あっ、そうですそうです!酒屋の店主もムーラン ナ ヴァンとかモルゴンとか仰ってました(^^)そっちのクリュボジョレーも探して試してみます♪

時空

時空
時空

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