今月も続くブルゴーニュAOCブラン最強王者決定戦月間。 シルヴァン・パタイユ・ブルゴーニュ・ブラン・レ・シャピートル2014年。 マルサネというある意味マイナーな土地で頑張る自然派の新興ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ。 その本拠地マルサネ村のさらに北、シュノーヴ県に位置するレ・シャピートル。 キュヴェ名を表示するACブルゴーニュ・ブランです。 石灰粘土質土壌。鉄分の存在を示す赤い土壌で表土には石灰岩の小砂利が大量にあるそうです。 一級畑の認定も検討されたという銘壌畑レ・シャピートルのブル白。 すぐ飲みますお待たせしました まだ今月も続くブルゴーニュAOCブラン最強王者決定戦月間。 やや濃いイエロー。 粘性あってトロリとした喉ごし。 ーロめから青リンゴ！パイン！ トロピカルなフルーツの味わい強くでも決してくどい安っぽい甘いジュース感などない上質な味わい！ これは果実味で味あわせるブル白ACですね。 奥から深い旨みが出てきてミネラルも重厚。 マルサネ系ブル白AC(^o^) 香り高くなかなかの好印象を持ちます。 しまったこれはACB総選挙に持ち込んでも良かったレベルのブル白ACですね(^o^) 簡易レーティング表 各0点～5点0.5刻みで採点 甘味　5好き～嫌い0　5.0 香り　5良い～悪い0　5.0 酸味　5好き～嫌い0　4.0 旨み　5好き～嫌い0　4.5 バランス　5良い～悪い0　4.5 合計23点X0.4=9.2点 出た！今になって9点台(笑) いやいや本当に美味しいです。

白猫ホッサー

あのー、シルヴァン パタイユもいいのですが、マルサネはトラペも続いて戴けるはずではなかったですかー⁈T_T きっと負けない美味しさですよ♡(*^^*)✨

-

miho_vino海外渡航中投稿御苦労様台風さん、 安心して下さい！今から開けますよ。 5票揃えるために連日の多重投稿です(笑)

白猫ホッサー

高得点！ ここのマルサネブランがセラーにあるのでちょっとテンション上がりました♡

mattz

マルサネって赤のイメージしかありませんでした！ブランも美味しいのですね☆ これは素敵情報ー。ぜひいただいてみたいと思います☆

mamiyumi

mattzさん、紫色のラベル！ テンションあがりますよ。 マルサネ・ブラン侮り難しです(^o^)

白猫ホッサー

mamiyumiさん、マルサネというとロゼがイメージのような(^-^;) ブランは美味しいですがニュイの過熟ぽいのが気になるので若いものから安全に行った方が良いかと(>_<)

白猫ホッサー

マルサネ、白もあるんですね〜(^^)

アトリエ 空

アトリエ空さん、 とりマルサブラーーっ＼(^o^)／ …マルサブラって何か下着みたいっす(笑)

白猫ホッサー

寄せて上げる的な〜笑 え？お猫さま的にはマルサネロゼはありなんですかっ⁈ うちにブリューノクレールがありますよん♡ トラペのマルサネブランもありますし、プチマルサネ大会やろかな♫

-

笑っ(^^)！

アトリエ 空

マルサネにロゼと言えば、シャルロパン パリゾですよね〜✨個人的には、あれ見つけたら即買いなんですが(^○^) 安くて美味しい代表ワイン✨ここに来ての9.2素晴らしいです

江川

miho_vino流石嗜好幅広感心欲見習台風さん、 いのりさんの持ってこられるロゼ・シャンなら美味しく飲めるのですが(笑) マルサネ・ロゼは飲みませんね～(>_<)

白猫ホッサー

アトリエ空さん、 とりマルサブラーーっ＼(^o^)／ マルブラーーーーっ！ ますますドツボ(笑)

白猫ホッサー

江川さん、そうそう。 シャルロパンのマルサネ、赤白ロゼ全部リリースされてますね(笑) シルヴァン・パタイユと言うよりシャピートル美味しいです(^o^)

白猫ホッサー