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3.5
CHシトランのオー メドック2nd VT2007です。コルクがまた千切れてしまうのではと慎重になって抜きました。コルクをグイグイ抜く時は楽しいですよね。振動とキツキツな感触が手に伝わる時の細やかな期待感が好きです。 気持ちレンガなルビー色に重厚感を感じます。香りは樽由来のバニラ?を通り越してミルキーはママの味が来た!その刹那華やかなフローラルと果実が広がる。穏やかに展開する酸味もたいへん豊かで、ラズベリーやプルーンの黒果実にチェリーの赤、新緑の緑も。タンニンもスムースシルキーに広がります。そこから甘い葡萄を思わせるパイプの煙、皮革、枯葉などの秋冬感も有ります。この辺りメルローでしょうか?他にも自分の貧弱なボキャブラではもう力尽き言葉に出来ない様な多様な姿を見せてくれる複雑さが大変美味しい。アサンブラージュはカベソメルロで5050の折半。骨格もしっかりとタンニンも纏まりバランス良い。寒いこの季節のしっかりとしたボルドー感は最高です。赤いジューシーな厚いミディアムレアやゴルゴピカンテが欲しくなってきた。もう寝ないとやばい!
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CHシトランのオー メドック2nd VT2007です。コルクがまた千切れてしまうのではと慎重になって抜きました。コルクをグイグイ抜く時は楽しいですよね。振動とキツキツな感触が手に伝わる時の細やかな期待感が好きです。 気持ちレンガなルビー色に重厚感を感じます。香りは樽由来のバニラ?を通り越してミルキーはママの味が来た!その刹那華やかなフローラルと果実が広がる。穏やかに展開する酸味もたいへん豊かで、ラズベリーやプルーンの黒果実にチェリーの赤、新緑の緑も。タンニンもスムースシルキーに広がります。そこから甘い葡萄を思わせるパイプの煙、皮革、枯葉などの秋冬感も有ります。この辺りメルローでしょうか?他にも自分の貧弱なボキャブラではもう力尽き言葉に出来ない様な多様な姿を見せてくれる複雑さが大変美味しい。アサンブラージュはカベソメルロで5050の折半。骨格もしっかりとタンニンも纏まりバランス良い。寒いこの季節のしっかりとしたボルドー感は最高です。赤いジューシーな厚いミディアムレアやゴルゴピカンテが欲しくなってきた。もう寝ないとやばい!
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