日本から来ていた知人を案内して、久しぶりにプファルツのワイナリー、VLLA WOLFを訪ねました。 元々、Burgunder(ピノ)系を上手に作るワイナリーだと感じていたのですが、2017年の Grauburgunder 、非常に良いです❗ Burgunderの力強い果実味に、上品なまろやかさ、なごやかな酸味があいまって、非常に飲みやすい。Sミちゃん自身も、「17年の Grauburgunderはすごく良くできた。」って、自負してました✨ いや、それ、わかる❗ 私はこれまで、Grauburgunderが好きではなかったんです…。食事とのマリアージュで美味しい、と感じる以外では、好んで飲むことは一切なかったくらい…。 でも、今回はナント、買っちゃいました‼️ 他にも2012年のリースリングは秀逸。リースリングがうまく熟成し、重みある果実味に変わっていく段階の…なんとも言いがたいのですが、私流に言わせていただくと、美味しい白身魚のお寿司に合わせたくなるようなお味❤️ もち、購入いたしましたよー✨ さて、ここで、岡山は倉敷と、神戸の皆様に朗報。 6月16日に、スミちゃんがこの二ヶ所を訪れ、イベントが開かれます。 倉敷は、VLLA WOLFのワインとコース料理を楽しめるグルメイベント。 神戸はちょっと詳細はわからないのですが、夙川のワインショップでイベントなんだそうです。 倉敷の次の日が夙川って言ってたと思います❗ ご興味、お時間がございます方はぜひ。 スミちゃんの人柄にも触れてみてください。とってもステキな女性醸造家です❤️ ちにみに、このサイトで、スミちゃんが、自社の Grauburgunder を紹介している動画が見れますよ～✨ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1352380674904337&id=304739633001785

Ayami Miyanaga

函館は次の次くらいですか？(°∀°)✨

カボチャ大王

最後のお料理は何ですか？ 美味しそうです♪

Masanari

エビ シソワーズに１票(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

Ayamiさーん❗❗❗髪～❗❗❗ 切ったの～？？？？？

みか吉

カボチャ大王さん 函館にも行って欲しいなぁ～❗ スープはビシソワーズじゃなくて、ホワイトアスパラのスープだったんです。この時期のドイツの季節の味です(*^^*)

Ayami Miyanaga

Masanariさん エスカルゴです❗お隣のアルザスではエスカルゴとリースリングやミュラートゥルガウをいただくのがトラディショナルなんですが、それを意識してか、こちらのレストランでも提供されてます。 プファルツのリースリングとエスカルゴも合うのですよー❤️

Ayami Miyanaga

みか吉さん そうなんでーす❗実はヘアドネーション(小児がんの子どもたちのカツラを作るために、髪の毛を寄付する活動)がしたくて、頑張って伸ばしていたんです。 31センチあったら良いみたいで、頑張りました～❗ 短くなって、シャンプーが楽で楽で(*≧∀≦*)✨

Ayami Miyanaga

そうですか〜自分はけっこうグラウブルグンダー好きなんですけどね(^^) あっ、ショートヘアもお似合いです♪

YD

YDさん ありがとうございます❗ いや、きっとYDさんのことだから、美味しいグラウブルグンダーを沢山体験されているんですよ～✨ 私の場合は、最初に飲んだグラウブルグンダーが、あまり…だったので、イメージ悪くなっちゃったんです(T▽T)。 でも、これで、グラウブルグンダーのことを見直しました。また色々試してみたいです❗

Ayami Miyanaga

動画見ました。 葡萄畑で飲むグラウブルグンダーってのも気持ち良さそうですね。

chanhide

髪、すごく似合ってますよぉ〜(^^)✨✨

アトリエ空

うん 可愛いです♥✨

カボチャ大王

chanhideさん 葡萄畑で飲むワイン、サイコーですよー❗特に収穫のランチタイムに畑で飲むのは何物にも代えがたい美味しさがあります❤️ 動画、ご覧いただいてありがとうございます。プファルツの畑の雰囲気、醸造家のスミちゃんのステキ差が伝われば幸いです(*^^*)✨

Ayami Miyanaga

アトリエ空さん、カボチャ大王さん わー、ありがとうございますぅ《*≧∀≦》ﾃﾚﾃﾚ♪

Ayami Miyanaga

ヘアドネーションをするために伸ばしていたのですね。 尊敬しますm(_ _)m Ayamiさんの思いも一緒に届きますように✨

Masanari

Masanariさん そうなんです。私、昔から食べるのと髪の毛伸びるのだけは早くて(笑)。 こんなことが役にたつ、って知っていたら、もっと前からやっていたのになぁー、って思います。 今回は、お役にたてて、良かったです(*^^*)❤️

Ayami Miyanaga

ヘアドネーションっていうのがあるんですね！ 素晴らしいです！

jinko

jinkoさん ありがとうございます❗ そうなんですよー。髪の毛を小児がんの、お子さんのカツラのために寄付する活動力です。 なるべく長い髪の毛を送ってあげたくて、頑張って伸ばしていました(*^^*)✨

Ayami Miyanaga