サーモンオランデーズソース、魚介のパエリア、クリスマスハム&ジャムと。シャルドネ、リースリングと迷ったけどどっちが正解だったかは不明。どっちもそこそこだったかも。笑 まあ悪くはなかった。こういう時にビシッとチョイスできるソムリエの人って凄いなぁ。あと1000本くらい飲めば選べるようになるのかな？その前に200本目で死んでるだろうけどw

yaccoxx

1000本以上飲んでみましたが、いまだによくわかっていない私がお邪魔します（笑）センスがあるyaccoxxさんの場合、すぐに開眼されるかと(^^) むかしはマリアージュの早見表がある本を開いてたりしましたが、だんだん適当になりました（笑）しかし、飲んでるうちにある程度の自分の中のパターンができたような気がします〜

masa44だ

1000本以上ですか！凄っ！(ﾟДﾟ) masa44さんクラスのエキスパートでも難しいのなら、私なんぞのビール党には5回生まれ変わっても無理ですね(；´∀｀) マリアージュの早見表なるものが存在するのですね！？そーゆーのがめっちゃ欲しかったんですっ！もしくは全ワインの裏にマッチする家庭料理を記載する世界法律を作っていただきたいw そうすれば「いつまで悩んでるのー？ご飯冷めるからはやく決めてー」って言われないで済むようにります。笑

yaccoxx

こんにちは～✨ 美味しそうなサーモンオランデーズソース♪ パエリア❗も自家製ですか～＼(^o^)／ 考えてワイン♪を選んでいるのですね～(’-’*)♪凄い～✨

meryL

maryLさん こんにちはー(^^)／ 私がお酒だけでは飲めないので、ウチは食事がメインになってしまいます。ワインは選んでるって言えば選んでますが、所詮数限りある貧弱なストックの中からでして、とは言えウチのシェフはワインのこと気にせず食べたいものを作ってくれますから、合わせるなんてのは所詮無理なのです(；´∀｀)でも楽しいから自分なりワイン、ビール、ポン酒を駆使してに選んでます。笑

yaccoxx