クレマンドロワール。 自分的に好感のあるワイン(銘柄)です。洋梨がお得に買えたので、ワインもなにか。ってことでこちらを選びました。 あとに残る蜜っぽさが、クレマンドロワール、シュナン・ブランかな？と、私は解釈しています。温度上がるとモカっぽさも出てきました。 お刺身はやっぱり醤油とがウマイですね。ですが、カルパッチョに抵抗あっても挑戦します！(？)和風が好きなので、柚子とピンクソルトですずきさんを。お魚の弾力が勢いのある泡と❤️よか

･ayaka･