チクチクとした辛味の様な苦味が最初に感じた味。香りはサッパリとしている。けれど辛い中に甘みが来る。グレープフルーツとかレモンの感じ。甲州100%。辛口サッパリでなんでも合いそう。現にタラコと喧嘩しなかったのにはびっくり。１時間以上経ってなーんか風味があるなと‥醤油？いや、味噌っぽいのがフワッと感じた。

nekosukiiiiii