パトリック・ジャヴィリエのムルソー。 ふんわりと柑橘系とトーストの香り。濃いめの黄金色が美しいです。コルクも高品質。 アタックはレモンピールの香りとフレッシュなレモンやグレープフルーツのさわやかな果実味。そのあとヘーゼルナッツやバターやトーストなどオーク由来の濃厚さを感じつつも蜂蜜や石灰質のミネラル、はっきりとした酸が全体を支えて非常にバランスよく上品で清楚なムルソーです。

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