2016 フランソワ・ミクルスキ ブルゴーニュ・ブラン シャルドネ ブルゴーニュ/シャルドネ 本日は仕事がらみでがっかりすることがあり、会社帰りに、大塚のワインバーで1人反省会。 3杯目は、ミクルスキのブルゴーニュ・ブラン。 昨夜、ソゼの同じカテゴリーのワインを飲んだばかりですが、呼称も品種も同じワインとは、まったく信じられないサッパリ加減∑(ﾟДﾟ) いや、今日はこういう気分だから、本当にピッタリなんですが、シャルドネとわかっていても、「これ、アリゴテでしょ？」と突っ込みたくなる、ウルトラ・スーパー・デラックスなあっさりした味わい。 ほのかに塩味の効いたミネラル感も素晴らしく涙の味がするワインですね(苦笑) こちらは、アンディーブといんげんとマッシュルームのサラダに合わせていただきました(*_*)

iri2618 STOP WARS

ミクルスキは未体験なので何か裾物でもと思っているのですが、さっぱり系でしたか。 ヴィンテージにもよるのでしょうが、昔のワイナートで｢うちのアリゴテは青っぽさが足りないと言われたりするんですよ｣なんて書いてあったので、何となくリッチなスタイルを想像していました。

chambertin89

chambertin89@X-BLACKさん ムルソーの作り手ですからね、本当はコッテリ系だったのかもしれませんね(苦笑) 今日のワインの味わいは、ガッカリ気分が投影されていて、まったく信用ならないですね(爆)

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私が言うのもなんですが、元気を出して美味しいワインを飲みましょう。 日本酒だとほんとに深みにはまる一人酒になりがちですが、ワインだと綺麗に酔えそうです。

糖質制限の男

糖質制限の男さん お気遣いありがとうございます。がっかりはしても元気がないわけではありませんので(笑) でも、確かに日本酒よりはワインですね！

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綺麗に酔いたい時にはワイン♡*゜ イリーさんのがっかり&ワインを少し遅れて妄想中ﾃﾞｽ♥ ワインって聞き上手ですよね～.｡.:*♡

みか吉

みか吉さん やはり気分によってワインの味わいは変わりますね∑(ﾟДﾟ) ワインは聞き上手…確かにそう思います(苦笑) ついつい甘えてしまいますね(>_<)

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