トップノートにストロベリー、口に含むとブルーベリーの甘さとラズベリーの酸味で最後にローズとホワイトペッパーが残る 時間と温度で、結構変化するのかな？ 13度保管で開封したてはラズベリーの酸味が際立っていたけど、冷蔵庫の野菜室で3時間後くらいに少し酸味が落ち着いてブルーベリーの甘さと酸味が調和したように思います。 気難しさが感じられたけど、さらっと飲めて終えてしまいましたが、うまくすれば、もう少し引き出せるワインかもしれません。

bellcran