イタリアふらり旅　3周目　43 ヴィーニャ・デル・パッロコ イル・ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェラート 2016 少し熟成のニュアンスを感じるルビーレッド 薔薇のアロマ♡確かにあります！ エレガントなドライローズブーケ ベリーのジャムに薔薇のコンポート 柔らかですべやかなタンニン ゆっくりのみ進めると どんどん果実味が増してきて華やかに♡ ゆっくりと余韻も長くて美味しい♪ お供 フォカッチャのワンパクチキンサンド 庭のバジルを使ったカプレーゼ 色々お豆さんのズッパ お名前の由来をHPからコピペ 1964年にこの地に赴任したジャコモ　カウダ司祭は、ルケという葡萄品種の可能性に気付き、これまでは生食用やブレンド用として生産されていたルケを単一で仕込んだワインを造ることにしました。 このエリアで最初にルケ100％で造られたワインが誕生したオリジナルの畑が、この「ヴィーニャ　デル　パッロコ」（司祭の葡萄畑）です。 この畑の葡萄の木は全て1964年にジャコモ司教が植えたものです。 ジャコモ司教の時代に使われていたボトルに似たものを使用。

ゆーも

ワンパクチキンサンドにカプレーゼ、美味しそうでワインがすすみそうです〜！！

Eiki

Eikiさん そうなの〜ワンパクサンドが上手くできて！ ↑自画自賛(笑) ワインをグビグビ飲まない様に 注意深く(?)飲みました(笑)

ゆーも

わんぱくサンド♪わんぱくにパクパク食べたーくなりました♪ 庭にバジルとかいいですね！ ズッパってなんずっぱ？などと考えつつ見ましたー♪←相変わらずな人(笑)

盆ケン

盆ちゃん ワンパクサンドは高さを出しすぎて 一口でパクリといったら アゴが外れそうになりました(笑) パクパク食べれるくらいの厚みがよろしきかと〜 ↑やり過ぎは良くないですね(*´꒳`*)ﾃﾍｯ

ゆーも