ナイヤガラ　スパークリング 北海道産のナイヤガラは生食用葡萄特有の風味と甘さがより濃厚であることが特徴で、スパークリングワインとすることで泡と共に香りがいっそう華やかに広がり、フルーティーは味わいを存分に堪能していただけます。良く冷やしてお楽しみください。 とのこと。 さっきまで600円程度のスパークリングワインを飲んでいたので違いがよく分かる。 まず香りがしている。口に鼻先を寄せると匂いがするが、なんだろコルクのような匂いかな？飲んだあとの違いはまた違う。 甘いけど嫌な甘さじゃない。舌に変に残りもしない。 泡も細かい。 結構美味しいと飲んだ瞬間に思えた。

Koichi Kato