開けたては酸味が強すぎてびっくりしましたが、10分後にはすぐになめらかに。香りはいつものボルゲリを感じる優雅な気分。素晴らしい。 でも、イルボッロはキャンティエリア。サンジョベーゼ系ではなく、メルロー、カベソー、シラーのブレンドと知りトライしてみたくなり購入候補に。 好みの味わい、余韻、香りで満たされました。 エノテカで普段は¥7000のようですが、ブラックフライデーの30%OFF アプリのクーポン活用で¥4000でゲット。 フェラガモ家が所有するリゾート地イルボッロのワイナリーとの事。フェラガモはフィレンツェで開業されたのですね。ファッション業界には縁がなく、詳しく知りませんが、ブランド名だけでも飲み会に持ち込んだらちょっと目立ちそう。

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