久しぶりのウェスティン龍天門。少人数での新年会。ビールと紹興酒の後、ワインをオーダー。ワインは西オーストラリア州マーガレットリバーのボルドースタイル。10年熟成でタンニンが溶け込んだまろやかさがあり、バランスも良く美味。料理は当然ながら美味しかったけど以前と比べると少し味が落ちた気が…　特に北京ダックが残念だった…

Koh M