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3.0
15年熟成のボルドー5級ワイン、シャトー カントメルル2005年。 熟成がもたらすドライフラワーや枯れたニュアンスの香りが心地好い! シガー、枯れ葉、ナッツ、コーヒー等々、期待値の高まる複雑な香り。 味わいの主体はタンニン。 残念ながらまだまだ固い。ヴィンテージが良い分、もっと時間が必要な感じ♪ 収斂するタンニン。引き締まる酸味。 果実みの熟成と絡まり合ってパワフルな余韻を造り出している。
TAKUJI
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15年熟成のボルドー5級ワイン、シャトー カントメルル2005年。 熟成がもたらすドライフラワーや枯れたニュアンスの香りが心地好い! シガー、枯れ葉、ナッツ、コーヒー等々、期待値の高まる複雑な香り。 味わいの主体はタンニン。 残念ながらまだまだ固い。ヴィンテージが良い分、もっと時間が必要な感じ♪ 収斂するタンニン。引き締まる酸味。 果実みの熟成と絡まり合ってパワフルな余韻を造り出している。
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