Dom. de Chassorney Savigny Les Beaune Les Gollardes写真(ワイン) by 静良

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REVIEWS

ワインDom. de Chassorney Savigny Les Beaune Les Gollardes(2010)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2016-04-28
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価格帯
価格
インポーター

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静良

2010年らしい活き活きとしたスタイル。熟成感はそれほど感じずまだ若い印象。シャソルネ独特の自然派らしい梅芝系の香りとツンとする心地よい酸味を感じさせる香りがとれる。 アタックには梅系の酸味を強く感じ、その後だしを思わせる旨味成分の量を多く感じさせる、薄旨系のブルゴーニュなエレガントなスタイル。中盤に収斂性を持ったキメの細かいタンニンが心地よく喉の奥にかんじとれ、ボーヌのスパイシー感も十分に含む。 余韻は長く押し付けがましくなじんわりとした果実味と旨味が続く。

静良

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